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記者探店:隱藏在大街小巷里的美味
2019-12-03  來源:本站原創

本網訊(實習記者 雷文鈺 李瑤)近年來,安康城區內的米線攤子越來越多,隨便一處美食集中的街道都能看見它的身影。說到米線就不得不提到安康東關的米線了,把米線和安康的酸菜搭配在一起,澆上一勺熱騰騰的牛油湯底,一碗美味的酸菜米線就出爐啦!再配上一個牛肉夾饃,不管是作為早餐還是宵夜都是非常棒的選擇。sqp安康新聞網

來到東關,街道兩旁餐館飄出的飯菜香就讓人瞬間食指大動。這條街道是安康人最熟悉的美食街,每當不知道吃啥的時候大家都會不約而同的選擇這里,酸菜牛肉米線、燒烤、麻辣燙、羊肉泡、炒雞爪等各式各樣的美食,總有一樣能滿足你的胃。sqp安康新聞網

今天記者就來到這條街上近幾年口碑很高的兩家米線店,一探風味!sqp安康新聞網

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“馬馬米線”每天只做夜市場,營業時間是下午3點至晚上12點,店面雖然只有二三十平米大,但每天來的食客卻不少。米線軟硬適中、入口爽滑,澆上一勺她家特制的牛肉粒臊子,一口下去回味無窮。這時再來一個牛肉夾饃,一口米線一口饃,讓你從口腔到胃都瞬間暖暖的。sqp安康新聞網

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“東關這邊米線店有很多家,有些還是十幾二十年的老字號,我們家店開到今年是第6年了,雖然跟很多老字號比起來我們還算是新店,但是從選材到制作我們一點不含糊,就是為了讓每一位顧客吃到健康美味的酸菜米線。“馬馬米線老板娘馬鳳嬌對記者說道。sqp安康新聞網

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“亮亮米線”是一家經營了4年的米線店,早市和夜市都做,每天的營業時間是早上6點至中午1點,下午3點至12點,他家的米線比其他家的略粗一點,酸辣的泡菜加上濃郁的牛油湯底,風味十足。雖然店面不大,但每天基本上座無虛席。sqp安康新聞網

(責編:殷婷)
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